Новини
Подружжя з Яготина залучило 500 тис. грн завдяки конкурсу «Роби своє з HoReCa Masters»
01 травня 2026
Заклад, який розпочинався як невелика кав’ярня у 2022 році, перетворився на повноцінний гастрономічний простір з понад 2000 відвідувачів щомісяця. У місті зростав попит на якісний сервіс і сімейний формат відпочинку. Щоб розширити бізнес, подружжя підприємців подало заявку на конкурс від Благодійного фонду «МХП-Громаді».
Підприємці Аліна та Юрій Ковалі отримали грант у 250 тисяч гривень від БФ «МХП-Громаді». Ще 250 тисяч гривень підприємці інвестували власні кошти — це дало змогу отримати грант та суттєво розширити можливості їхнього закладу.
«Ми підтримуємо місцевих підприємців, які готові вкладатися у свою справу. Це один з ключових критеріїв вибору переможців, які підтверджують наміри розвивати бізнес. Зараз особливо важливо допомагати громадам та всім, хто підсилює їхню економіку — сплачує податки та створює робочі місця. Масштабування під час війни — це відновлення країни, і для нас важливо долучатися до цих змін і підсилювати їх», — Павло Мороз, директор департаменту корпоративної соціальної відповідальності МХП.
В Impasto утеплили та розширили терасу, щоб приймати гостей у будь-який сезон. Оновили кухонне обладнання, додали нові позиції у меню та розробили окрему лінійку страв для дітей. Заклад поповнився професійною технікою — від кавомашини та гриля до тістомісу й газового обладнання. Також придбали генератори, щоб працювати безперебійно навіть у складних умовах.
«У нас з чоловіком була мрія створити у Яготині місце, де люди можуть відпочити душею і просто добре провести час. Таким місцем став наш Impasto gastro-bar. Завдяки гранту нам вдалося швидше та якісніше реалізувати багато ідей, покращити якість сервісу та розширити меню. Сьогодні ми бачимо результат — гості повертаються до нас знову і знову, і це для нас найцінніше», — говорить співвласниця кафе Аліна Коваль.
Підтримка у межах конкурсу «Роби своє з Horeca Masters» дала бізнесу можливість рости разом із запитом відвідувачів. Для невеликого міста це про конкретні зміни: більше місць, стабільніша робота закладу і кращий досвід для гостей.
Відкриття оновленого кафе зібрало представників бізнесу, громади та партнерів. Для Яготина це ще один приклад того, як локальна ініціатива за підтримки партнерів може вирости у стабільний бізнес, який працює, розвивається і формує нову якість міського життя.
Довідково: Конкурс бізнес-ідей «Роби своє з HoReCa Masters» — ініціатива для підприємців у сфері громадського харчування, зокрема власників кав’ярень, пекарень, стрітфуду, фудтраків, кафе та ресторанів середнього сегменту. У його межах учасники отримували мікрогранти на відкриття або розвиток власної справи — оновлення обладнання, розширення формату роботи, запуск нових сервісів чи меню. Партнером конкурсу виступив бренд Kurator, який інвестує у розвиток культури сучасної гастрономії та підтримує підприємців HoReCa-сфери.